「食」を通してココロもカラダも元気に。
「食」は心と体を満たし、人生を豊かにします
旅のように空間、料理、人との出会いが
私たちを刺激し大きく成長させる
毎日の食事が心躍る時間であれば
日々の生活や人生も新たな発見に
満ち溢れるように
「食」を通してココロもカラダも元気に。
「食」は心と体を満たし、人生を豊かにします
旅のように空間、料理、人との出会いが
私たちを刺激し大きく成長させる
毎日の食事が心躍る時間であれば
日々の生活や人生も新たな発見に
満ち溢れるように
OUR LOCATION
店舗紹介
il luogo di TAKEUCHI
イル ルォーゴ ディ タケウチ
美味しく食べて心も体も元気になれる場所(=il luogo)
シェフ自らが毎朝市場へ足を運んで吟味した旬の素材を楽しめます。
※4名様以上のご予約はお電話でのお問合せをおすすめしております。
MACELLERIA di TAKEUCHI
マチェレリーア ディ タケウチ
塊肉の炭火焼きと、豊富な種類の旨安ワインが売りのカジュアルイタリアンです。
TORERO TAKEUCHI
トレーロ タケウチ
パスタやピッツァはもちろん、旬の食材の一品料理も色々ございます。
ソムリエが厳選したワインをグラスで常時20種以上ご用意しています。
PARADISO DEL VINO TAKEUCHI
パラディーゾ デル ヴィーノ タケウチ
経験豊富なソムリエと、日替わりのグラスワインを選べます。
ワインと相性ピッタリなアテもご用意して深夜まで営業中。
福島での食べ歩きの〆にも使えるお店です。
ricuperare TAKEUCHI
リクペラーレ タケウチ
薪、炭、藁…様々な熱源を用いて素材に適した火入れを行い、
素材の素晴らしさを全面に打ち出した一皿を提供します。
GREETING
代表挨拶
Owner Chef
Keiji Takeuchi
1977年生まれ、岡山県出身。
高校卒業後、サラリーマン経験を経て調理師専門学校へ進学。大阪の名店「トラットリア・ピノ」「PONTE VECCHIO本店」などでのべ8年間修業を重ね、確かな技術を習得。イタリアでも感性を磨く。
2010年、オーナーシェフとして【イル ルォーゴ ディ タケウチ】を大阪・福島に開業。
開店以来、『ミシュランガイド関西』に10年連続で掲載（ビブグルマン）される快挙を達成。現在、大阪市内に「TORERO TAKEUCHI」など複数店舗を経営し、「美味しい」を通じて人々の心を豊かにすることを目指している。
お知らせ
求人情報について
TAKEUCHI各店舗を一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しています。
今回はサービススタッフ、調理スタッフの募集をしております。
経験や年齢、学歴は問いません。新しいスタッフの方にも、遠慮せずに積極的にアイデアや企画をどんどん提案してもらいたいと思っています。あなたの魅力を発揮してください。
TAKEUCHI各店舗を一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しています。
今回はサービススタッフ、調理スタッフの募集をしております。
経験や年齢、学歴は問いません。新しいスタッフの方にも、遠慮せずに積極的にアイデアや企画をどんどん提案してもらいたいと思っています。あなたの魅力を発揮してください。
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